1. 시작하며요즘 양배추 한 통 사다 놓으면 냉장고에서 꼭 반은 시들어버리더라고요.어떻게 하면 양배추를 신선할 때 다 먹을 수 있을까 고민하던 중에 간단한데도 너무 맛있어서 매일 먹게 되는 볶음 레시피를 알게 됐어요.특별한 재료 없이도 고소하고 감칠맛 나는 요리라 식사 준비할 때 한 접시 곁들이기 딱 좋고,샌드위치나 토스트에 넣어도 잘 어울리더라고요. 2. 양배추 볶음, 왜 자꾸 손이 갈까?(1) 재료는 단순한데 맛이 깊어요이 레시피의 재료는 정말 간단해요.양배추, 당근, 양파, 마늘, 오일, 소금, 후추, 식초만 있으면 됩니다.특히 오일을 넉넉히 쓰는 게 포인트인데요,고소한 풍미가 확 살아나고 식감도 부드러워지더라고요.📝 사용 재료 정리재료명양활용 팁양배추1/2~1통너무 얇지 않게 채 썰기당근1/2개..