시작하며커피는 현대인의 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 기호식품이다. 아침 출근길 한 잔, 점심 후 한 잔처럼 일상의 루틴이 되어버린 커피. 하지만 같은 커피라도 마시는 시점에 따라 우리 몸이 반응하는 방식은 확연히 다르다는 사실, 알고 있는가? 이번 글에서는 임상영양사의 조언을 바탕으로, 커피를 건강하게 즐기기 위한 방법을 시간대별, 추출 방식별로 자세히 정리했다. 커피를 사랑하는 사람이라면 꼭 알아야 할 내용들이다. 1. 공복 커피는 정신이 맑지만 위엔 자극적이다하루를 여는 아침, 커피 한 잔은 기분까지 상쾌하게 만들어준다. 공복 상태에서 마신 커피는 빠르게 카페인이 흡수되어 각성 효과를 높인다. 업무에 집중하고 싶거나 아침 운동을 계획하고 있다면 이런 커피가 도움이 되기도 한다.실제로 운동 전에 마시는 ..